臨滄:馬臺巖茶香飄萬里

臨滄:馬臺巖茶香飄萬里

1閱讀 2024-08-29 06:57 行業(yè)

茶樹樹干從石頭縫里長出,根系密布在龜裂的巖石表層上,因而被稱為“巖茶”。臨滄市臨翔區(qū)邦東、馬臺茶區(qū)擁有世界上獨(dú)一無二的古茶樹與奇石共生的景觀。


臨翔區(qū)馬臺鄉(xiāng)種茶歷史悠久,直至今天,茶葉依然是馬臺鄉(xiāng)重要的支柱產(chǎn)業(yè)之一。走進(jìn)馬臺鄉(xiāng)巖茶種植基地,茶樹生長于萬石之間,茶樹兩側(cè)的土壤表層被大石覆蓋,土夾砂礫。疏松的土壤為茶樹根系生長提供了富氧環(huán)境,根系的垂直深度可超1米。巖茶樹根深葉茂,可以充分吸取土壤中豐富的微量礦物質(zhì)元素,合成較多的氨基酸。因此,“馬臺巖茶”爽口甜美、滋味醇厚。

近年來,馬臺鄉(xiāng)通過“黨組織+企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”的方式,依托滬滇協(xié)作項目投入300萬元建設(shè)馬臺鄉(xiāng)馬臺村巖茶加工廠,引入云南星女王茶葉有限公司,生產(chǎn)制造馬臺巖茶,吸引百戶以上農(nóng)戶和巖茶加工廠流轉(zhuǎn)掛牌,統(tǒng)一生產(chǎn)生態(tài)巖茶,帶動村集體經(jīng)濟(jì)年均增收13萬元以上。


“曾經(jīng)的巖茶是無性繁殖,種子落到哪里就在哪里扎根。通過全鄉(xiāng)統(tǒng)一規(guī)劃,我們對其進(jìn)行適度干預(yù)和有效保護(hù)?!瘪R臺鄉(xiāng)馬臺村黨總支副書記劉東云介紹,通過選擇和培育,茶葉品質(zhì)更為優(yōu)良,巖茶的發(fā)展也走向標(biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)業(yè)化。茶農(nóng)不用再為銷路發(fā)愁,建設(shè)生態(tài)茶園干勁滿滿。

千山一碧,茶韻飄香。在馬臺村茶山之間,茶農(nóng)劉小蘭正背著背簍采摘茶葉,眼疾手快、指尖輕捻,不一會兒背簍里就裝滿了茶葉?!霸诓烧牾r葉之后,我會統(tǒng)一把茶葉送到巖茶加工廠,不用擔(dān)心售賣問題?!彼f。

自馬臺村巖茶加工廠運(yùn)營以來,劉小蘭除了將自家茶葉采摘售賣給加工廠,還在加工廠找到了一份工作?!熬徒鼊?wù)工不僅能獲得工資收入,還能照顧好家里的老人小孩,兼顧管護(hù)自家的茶樹,實(shí)現(xiàn)賺錢、顧家‘兩不誤’。”劉小蘭對于現(xiàn)在的生活很滿意。


馬臺鄉(xiāng)黨委副書記陳永潔介紹,目前,全鄉(xiāng)巖茶種植面積約4000畝。其中,馬臺村巖茶種植面積就有2000余畝,包含核心區(qū)巖茶400余畝。截至目前,在馬臺村巖茶加工廠的助力下,馬臺巖茶已生產(chǎn)系列產(chǎn)品11種,2023年共生產(chǎn)茶葉100噸,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)總值800萬元,銷往廣州、上海等地。

為進(jìn)一步叫響“馬臺巖茶”品牌,拓展銷售市場,云南星女王茶葉有限公司積極加強(qiáng)品牌策劃,創(chuàng)新營銷手段,參加2022中國(廣州)國際茶業(yè)博覽會榮獲金獎1個、銀獎2個,參加2023中國(廣州)國際茶業(yè)博覽會榮獲金獎2個,讓馬臺巖茶實(shí)現(xiàn)了從產(chǎn)品到商品的轉(zhuǎn)化,有力助推巖茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,進(jìn)一步延伸了產(chǎn)業(yè)鏈。此外,公司每年還將20噸礦物有機(jī)肥免費(fèi)分發(fā)給簽約的農(nóng)戶,幫助農(nóng)戶種好“生態(tài)茶”,并全面加強(qiáng)對生產(chǎn)加工設(shè)施設(shè)備條件提升、生產(chǎn)加工過程管理、生產(chǎn)加工人員管理、產(chǎn)品質(zhì)量管理與追溯等,實(shí)行有機(jī)、生態(tài)、無公害加工模式。


同時,借助馬臺鄉(xiāng)紅色文化教育與綠色旅游體驗(yàn)的雙輪驅(qū)動,馬臺鄉(xiāng)將茶文化與馬臺云海、生態(tài)養(yǎng)生等有機(jī)結(jié)合,搭建景觀臺,開發(fā)山區(qū)民宿,為前來購買巖茶的顧客提供采茶、煮茶、云上品茶等多重體驗(yàn)。

基于獨(dú)特的地質(zhì)資源、氣候條件、種茶傳統(tǒng),近年來,馬臺鄉(xiāng)通過建基地、抓管理、實(shí)施綠色生態(tài)管控,成為“臨滄最大的芽茶基地”“最具特色的巖茶之鄉(xiāng)”,2023年茶葉總產(chǎn)量達(dá)3500噸,產(chǎn)值達(dá)2.1億元。

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